W programie rozmawiamy o świątecznych tradycjach kulinarnych. W wigilię na naszych stołach królują barszcz, zupa grzybowa lub rybna, różnego rodzaju ryby, pierogi i nie tylko. Na początek jednak pierniki! Polska nazwa piernik pochodzi od starodawnego słowa pierny (czyli pieprzny) i odnosiła się właśnie do intensywnych przypraw w nim zawartych. Obecnie pierniki są częścią polskiej tradycji bożonarodzeniowej i stały się chyba najpopularniejszymi kulinarnymi symbolami świąt. Więcej na ten temat opowie nam Elżbieta Oficjalska.
Adwent to szczególny czas oczekiwania na Boże Narodzenie. W zależności od regionu i wyznania, okres adwentowy jest obchodzony w różny sposób.
Tradycje kulinarne to nie wszystko. Oprócz ryby na stole, o której za chwilę dowiemy się więcej, Boże Narodzenie jest czasem bardzo symbolicznym.
W wielu domach kolacja rozpoczyna się wraz z ukazaniem się pierwszej gwiazdki na niebie. Jako jedną z potraw wigilijnych serwuje się zupę rybną. Do uszek często wkłada się pieniążek. Kto go znajdzie na talerzu, ten będzie miał szczęście. Zależnie od regionu, świętuje się trochę inaczej.