czwartek 28 marca 2024
Imieniny obchodzą: Aniela, Jan

Masa rabarbarowa i makaron z kurczakiem i serkiem mascarpone

Masa rabarbarowa

1 kg rabarbaru,
30 dag cukru,
1 budyń

Rabarbar z cukrem ugotować. Budyń rozpuścić w małej ilości wody i dodać do rabarbaru. Tak przygotowaną masę ostudzić, przełożyć na wcześniej przygotowane ciasto drożdżowe i przykryć kruszonką. Całość piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni do wyrośnięcia.


Makaron z kurczakiem i serkiem mascarpone  

20 dag makaronu,
20 dag filetu z kurczaka,
2 łyżki oliwy,
1 cebula,
0,5 kg papryki,
25 dag serka mascarpone,
słodka papryka w proszku,
sól,
pieprz,
koperek

Makaron ugotować, filet z kurczaka pokroić w kostkę i zrumienić na oliwie, dodać do niego pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę – chwile razem smażyć. Następnie dodać serek mascarpone delikatnie wymieszać i chwilę pogotować na małym ogniu. Doprawić do smaku słodką papryką, solą i pieprzem. Ciepły makaron rozłożyć na talerzach a na makaron wyłożyć sos z kurczakiem i posypać koperkiem.

 

Smacznego!

Zobacz również:

Czerwono zółte logo Radia Doxa
Radio Doxa
ul. Koraszewskiego 7-9, 45-011 Opole
e-mail: radio@doxa.fm
NIP 754-10-03-858 | REGON 040005377-00066
nr konta: BGŻ BNP Paribas 93 2030 0045 1110 0000 0043 2700
Sekretariat
tel.: 77 45 66 700

Marketing
tel.: 77 453 83 83
Antena
tel.: 77 45 66 777

Newsroom
tel.: 77 45 39 777
Busy do Holandii Busy do Anglii Naprawa komputerów Opole
Skip to content