Archiwum: Rajskie smaki

zioła

08.09. Dlaczego warto zbierać zioła?

08.09. Dlaczego warto zbierać zioła?

Kończy się najlepszy czas na zbiórkę ziół, dlatego w Rajskich smakach mówiliśmy właśnie o ziołach.Konwalia wzmacnia pracę serca, bazylia, dziurawiec, nagietek, mięta i rumianek działają rozkurczowo, a arnika, brzoza i kasztanowiec działają przeciwzapalnie. Kiedy za to bóle migrenowe nie dają nam spokoju, warto zaopatrzyć się w macierzankę, pierwiosnek i rozmaryn. Znalezienie ziół nie jest trudne,

ryba potrawa

01.09. Święto ryb w Zębowicach

Tym razem zapraszaliśmy do Zębowic. Tam już jutro (02.09.) odbędzie się Święto ryb. W programie pokaz kulinarny oraz konkurs na potrawę z ryby. W konkursie może wziąć udział każdy – wystarczy jutro przyjechać do Zębowic i przywieźć ze sobą potrawę z ryby. Wzrasta konsumpcja ryb na świecie. Średnie spożycie globalne to 20 kg, w Polsce

0824_Smakispec (6)

25.08. Festiwal Opolskich Smaków

Od wczoraj na opolskim rynku trwa Festiwal Opolskich Smaków. To już dziesiąta, jubileuszowa edycja tej imprezy. Tym razem tematem przewodnim są Smaki Pokoleń. Na rynku stanęły budki wystawiennicze, foodtrucki oraz namiot ze smakołykami z naszego regionu – mówi Alicja Sajewicz – Główny Specjalista w Biurze Promocji. Na opolskim Rynku pojawiły się domki wystawiennicze z pysznościami

cukier

11.08. Historia cukru

W programie poznaliśmy biografię naszego słodziutkiego przyjaciela. Bez niego nasz organizm nie mógłby funkcjonować, ale coraz częściej spożywamy go w nadmiarze. W ten sposób nasz “przyjaciel cukier” staje się wrogiem, z którym musimy rozpocząć walkę. Dariusz Kortko i Judyta Watoła w książce “Słodziutki. Biografia cukru” opisują historię rozpowszechnienia cukru oraz jego wpływ na nasz organizm.

pierogi

04.08. Święto Pierogów w Miechowie

Pomimo mody na włoskie potrawy, Polacy w dalszym ciągu kultywują tradycję pierogów. Do wyboru wiele smaków i rodzajów, a smakosze tej potrawy po raz kolejny mieli okazję wziąć udział w Święcie Pierogów w Miechowie.  

Byczyna

28.07. Konkurs kulinarny w Byczynie i Święto Pierogów w Miechowie

Za nami konkurs kulinarny w Byczynie. To była już jego XIII edycja. Święto Pierogów w Miechowie  jest już tradycją. Co roku uczestnicy mają okazję spróbować wielu smaków i rodzajów, ale ciekawostką jest to, że to pierogi ruskie cieszą się największą popularnością. Pierogi są popularne wśród młodszych i starszych, a przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.

logo_nasze_kulinarne_dziedzictwo-300x202

21.07. Konkurs kulinarny “Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” cd.

W audycji kontynuowaliśmy temat konkursu “Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. To już jego XVIII edycja, a cel to rozpowszechnianie i promowanie tradycyjnej, regionalnej żywności. W tym roku wybrany zostanie najlepszy regionalny produkt żywnościowy oraz najlepsza potrawa regionalna. Finał konkursu odbędzie się 2 września podczas Dożynek Wojewódzkich w Paczkowie. Potrawy przygotowywane na konkurs powinny być

logo_nasze_kulinarne_dziedzictwo-300x202

14.07. Konkurs kulinarny “Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”

W programie rozmawialiśmy o konkursie kulinarnym “Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Celem konkursu jest poznanie tego, co nasze, zanim pochwalimy to, co cudze. Konkurs odbywa się w kategoriach na najlepszy produkt i najlepszą potrawę. Zgłaszać się można do końca lipca, a więcej o inicjatywie opowie nam Renata Wojas z Opolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w

tarnina

07.07. Święto tarniny

W Tarnowie opolskim w ten weekend promują tarninę. Gałązka tej roślina znajduje się w herbie gminy. Podczas Święta Tarniny, które odbywa się w Kosorowicach organizatorzy będą nawiązywać do historii i tradycji. O szczegółach opowie Krzysztof Mutz wójt Tarnowa Opolskiego.  

ryba potrawa

30.06. Szkolenia “Czas na rybę”

Za nami pierwsze szkolenia dla restauratorów w ramach projektu “Czas na rybę!”. To projekt realizowany przez Rybacką Lokalną Grupę Działania “Opolszczyzna”. Szkolenia potrwają do września, a mogą w nich wziąć udział kucharze, szefowie kuchni, restauratorzy, ale także osoby dopiero rozpoczynające przygodę z rybą. Celem szkolenia jest m.in. wyszkolenie kucharzy i restauratorów z województwa opolskiego z

Top
Contact Form Powered By : XYZScripts.com Pozycjonowanie Opole Busy do Anglii Busy do Holandii Fenster Essen