Archiwum: Rajskie smaki

1007_cakefestival

Cake Festival

Cake Festival

W programie zapraszaliśmy Was na Cake Festival, który już za tydzień (14-15.10.) odbędzie się w Katowicach. To międzynarodowa impreza branżowa dla dekoratorów ciast i tortów. Stanowi wyjście na przeciw szybko rosnącemu zainteresowaniu sugarcraftingiem. Program dwudniowego festiwalu skierowany jest zarówno dla pasjonatów oraz profesjonalistów.

0930_grzyby

Grzybobranie, Święto Plonów, Święto Karpia, Cake Festival

Wrzesień to raj dla grzybiarzy. Miłośnicy tych leśnych przysmaków przynoszą do domów pełne kosze. Znajdziemy w nich zarówno prawdziwki, kurki jak i rydze. Ci, którzy jednak nie lubią szukać ich na własną rękę, mogą grzyby kupić. Ceny nie odbiegają od tych z zeszłego sezonu – zapewniają grzybiarze… Już po raz piąty zapraszamy do Muzeum Wsi

kukurydza

Kukurydza bogata w błonnik + Foodsharing

Trwa sezon na kukurydzę i to o niej rozmawialiśmy w pierwszej części naszego spotkania. Szklanka ziaren kukurydzy zaspokaja ponad 18 proc. dziennego zapotrzebowania na błonnik. Jest także źródłem wielu witamin – mówi Justyna Marszałkowska-Jakubik, dietetyk. W programie Rajskie Smaki nie tylko zachęcamy Was do gotowania, ale także do … dzielenia się jedzeniem. Na tym właśnie

jam-428094_1920

Ciekawe przetwory domowej roboty

Ponad połowa Polaków deklaruje, że w ich gospodarstwach domowych przygotowuje się przetwory na zimę. Najczęściej są to osoby po 40 roku życia, mieszkańcy wsi lub małych i średnich miast – wynika z badań Barometru Providenta. Jak się okazuje, przy robieniu zapasów w słoikach liczy się nie tylko wygląd i smak. Liczy się też, by wnosił

Festiwal-smakow-A3-v1-e1502100509490

Festiwal Opolskich Smaków

Kuchnia żydowska, tajska, włoska i polska – to tylko ułamek tego, czym żył pod koniec sierpnia przez trzy dni opolski rynek. Po raz IX zorganizowano tam Festiwal Opolskich Smaków, a opolanie mogli nie tylko zakupić gotowe produkty, ale też sami wykonywali potrawy, na przykład pizzę. Wrażeń smakowych nie brakowało, co podkreślał Łukasz Śmierciak, naczelnik wydziału

carrots-1112020_640

Ryż z warzywami i zupa porowo – ziemniaczana z szynką

Ryż z warzywami 3 torebki ryżu, 3 marchewki, 2 pietruszki, mały seler, 30 dag pieczarek, por, 2 cebule, łyżka przecieru pomidorowego, 2 kostki rosołowe, 10 dag sera żółtego, 2 łyżki masła Ryż ugotować na sypko. Warzywa umyć, obrać i zetrzeć na grubej tarce (cebulę, por i pieczarki pokroić na drobne kawałki). Następnie wyłożyć na patelnię

bacon-1110577_640

Kotlety mielone i boczek pieczony faszerowany

Luksusowe kotlety mielone 8 kawałków wafla ( 10×15 cm), 50 dag mielonego mięsa wieprzowego, 2 jajka, 2 duże winne jabłka, sól, pieprz, majeranek, szczypta (czubek noża) chili, masło, 3 jajka tarta bułka do panierowania olej i smalec (pół na pół) do smażenia Jabłka obieramy w całości, każde kroimy na 4, w miarę grube krążki, usuwamy

beans-598185_640

Flaki lwowskie, sałatka z fasolki i papryki oraz ciasto bez cukru, mąki i tłuszczu

Flaki lwowskie 1,5 l rosołu, 1,5 kg flaków wołowych, 10 dag marchwi, 10 dag pietruszki, 10 dag selera, 8 dag cebuli, 5 dag żółtego sera, 2 dag tartej bułki, pieprz, czosenk, imbir, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, liść laurowy, mielona papryka, sól. Oczyszczone i pokrojone flaki zalać zimną wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować około 10

onion-1144620_640

Zupa polewka żołnierska i tort mięsno – gryczany

Zupa polewka żołnierska 1,5 l wody z dodatkiem kopiastej łyżki czystego smalcu, 4 suszone kapelusze borowików, 2 duże kromki czerstwego, żytniego lub razowego chleba, duża cebula, tłuszcz do smażenia, 3 jajka ugotowane na twardo, sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, zielenina. Zagotowujemy wodę z dodatkiem smalcu. Ugotowane, miękkie grzyby cedzimy, wywar, w którym się gotowały, dodajemy

brussels-sprouts-865315_640

Rolada niedzielna i sałatka z białej fasoli

Rolada niedzielna 60 dag mięsa bez kości (wieprzowego,wołowego lub cielęcego) 15 dag mięsa mielonego, marchewka, kawałek selera, 2-3 brukselki, łyżka kukurydzy, kajzerka, 3 jaja, cebula, łyżka masła, grzybek suszony, 2 łyżki bułki tartej, łyżka mąki, tłuszcz do smażenia, posiekana natka pietruszki, gałka muszkatołowa, pieprz, sól Mięso pokroić na plastry, rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Na

Top
Contact Form Powered By : XYZScripts.com informatyka-opole.pl Busy do Anglii