Przysmaki z różnych stron świata na Festiwalu Opolskich Smaków

Opublikowano: 8 sierpnia, 2024

Tegoroczna edycja wydarzenia rozpocznie się 23 sierpnia. Jak co roku, oprócz potraw nie zabraknie też występów muzycznych. Przez trzy dni będzie można posmakować nie tylko kuchni tradycyjnej, ale także włoskiej, gruzińskiej, tureckiej czy japońskiej. Jak zapewniają organizatorzy, nie zabraknie Food Trucków, gotowania z gwiazdami „MasterChef Nastolatki” oraz atrakcji kulinarnych dla dzieci.

– To już 15. edycja Festiwalu Smaków, na którym nie zabraknie pysznych potraw. Do ich smakowania wszystkich zachęcam – mówi prezydent Opola Arkadiusz Wiśniewski. – Gwarantuję, że będzie smacznie, będzie dużo zabawy oraz muzyki.

– Podczas festiwalu zaprezentują się kucharze i szefowie kuchni z wybranych restauracji członkowskich Szlaku Kulinarnego Opolski Bifyj – informuje Piotr Mielec, dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. – W tym roku wszyscy szefowie nastawili się na potrawy z ryb.

– Na Festiwalu Smaków będziemy mogli posmakować kuchni z różnych zakątków globu, zarówno azjatyckich, europejskich, jak i amerykańskich – wymienia Kinga Kaczmarek, Smaczny Targ, organizator wydarzenia.

– Na festiwalu będziemy mogli codziennie wysłuchać po trzy zespoły muzyczne na scenie. Zgłosiło się ponad czterysta zespołów z całej Polski, do udziału w festiwalu zaprosiliśmy ich dziewięć. Ponadto będzie dziesięć browarów rzemieślniczych z całego kraju – zapowiada Kamil Wysoczański, prezes firmy Craft Event. – Nie zabraknie okazji do degustacji cydrów, miodów pitnych oraz wina.

– Podczas tego wydarzenia chcemy się skupić na najmłodszych odwiedzających, aby poznali techniki zdrowego jedzenia, zdrowych nawyków, ale w taki sposób, aby to dla najmłodszych nie było nudne, tylko smaczne. Pod okiem specjalistów dzieci będą mogły uczestniczyć w warsztatach, a rodzice smakować potraw kuchni z całego świata – dodaje Klaudia Antonik-Kłopot, dyrektorka Galerii Solaris Center w Opolu.