W sposób szczególny wspominamy Ostatnią Wieczerzę i przeistoczenie chleba i wina w Ciało i Krew Jezusa Chrystusa. Ksiądz Erwin Mateja z Wydziału Teologicznego Uniwersytetu Opolskiego wyjaśnia, że początki uroczystości sięgają przełomu XII i XIII wieku.
W Polsce uroczystość Najświętszego Ciała i Krwi Chrystusa jest obchodzona w czwartek po Uroczystości Trójcy Świętej, a więc jest to święto ruchome, wypadające zawsze 60 dni po Wielkanocy.