Słuchaj online
„Bitwa Regionów” oficjalnie rozstrzygnięta. Konkurs promuje regionalne potrawy i tradycje kulinarne. Rozdanie nagród w tegorocznej edycji odbyło się przy okazji Festiwalu Smaków w Opolu.
– Do konkursu wpłynęło wiele bardzo różnorodnych propozycji – przyznaje Łukasz Szewczyk, członek jury. – Od dań bardzo prostych i typowo tradycyjnych po bardziej skomplikowane. Mieliśmy trudny wybór, bo trzeba było opracować kryteria, według których oceniamy potrawy.
– Przygotowałyśmy gołąbki zapiekane hajduckie – mówią panie ze zwycięskiego Koła Gospodyń Wiejskich z Hajduk Nyskich, które zaprezentuje teraz nasz region na krajowym szczeblu zmagań. – Są one z kaszą gryczaną i surowymi ziemniakami, a okraszone są sosem grzybowym.
Druga nagroda przypadła dla Koła Gospodyń Wiejskich „Babeczki z rodzynkami” w Kowalach, a trzecia – Kołu Gospodyń Wiejskich w Strojcu.
Łukasz Szewczyk, Koło Gospodyń Wiejskich z Hajduk Nyskich:
Autor:Anna Dziaczuk/Kamil Sacharzewski
