Słuchaj online
Kędzierzynianie mogą przypomnieć sobie najpyszniejsze regionalne dania. Trwa konkurs na przepis kulinarny „Smaki Kędzierzyna-Koźla”. Każdy uczestnik może zgłosić maksymalnie 3 przepisy.
– Nie ma ograniczeń wiekowych ani ze względu na miejsce zamieszkania – zapewnia Natalia Laska z MBP w Kędzierzynie-Koźlu. – Przedmiotem konkursu są receptury kuchni regionalnej. z uwzględnieniem wielokulturowej tradycji kulinarnej Kędzierzyna-Koźla. Są to potrawy kuchni śląskiej, kresowej, romskiej, żydowskiej i innych.
Zgłoszenia można nadsyłać do końca sierpnia drogą mailową. Konkurs zwieńczy wydanie e-booka z nagrodzonymi i wyróżnionymi przepisami. Organizatorem wydarzenia jest miejska biblioteka, a odbywa się ono w ramach Europejskich Dni Dziedzictwa „Smaki dzieciństwa”.
Natalia Laska:
Autor: Anna Dziaczuk
