Słuchaj online
Dzięki niej opolanie mogą wymieniać się jedzeniem. Idea ma na celu ograniczenie marnowanie żywności.
– W Polsce rocznie marnuje się 50 milionów ton żywności, z czego 60% to produkty pochodzące z naszych domów – mówi Piotr Koziol, prezes Fundacji Kwitnące Talenty – Talentownia. – Nam zależy na tym, żeby zacząć od budowania świadomości, zwłaszcza na Święta. Grudzień jest miesiącem, w którym najwięcej jedzenia się marnuje. Można je tutaj przynieść, ale również przyjść i wziąć. Chodzi nie tylko o osoby potrzebujące, bezdomne, ale każdy jest zaproszony do korzystania z jadłodzielni – dodaje Piotr Koziol.
– Wolontariusz będzie miał zadanie, żeby sprawdzać czy lodówka jest czysta, czy coś nie jest wylane, czy coś nie jest zniszczone. Jest to głównie opieka nad czystością – mówi Aleksandra Piotrowska, wolontariuszka Foodsharing Opole.
Lodówkę wsparło wielu przedsiębiorców, MOSiR oraz wolontariusze fundacji Foodsharing Opole. Mieszkańcy Opola mogą przynosić nadmiar żywności ze swoich domów. Warzywa, owoce, sałatki, ciasta i inne różności. Jedzenie powinno być odpowiednio zapakowane, należy umieścić datę przygotowania i listę składników. Lodówka jadłodzielnia znajduje się przy ulicy Barlickiego 13 obok Talentowni. Produkty można zostawiać i zabierać 7 dni w tygodniu 24 godziny na dobę.
Piotr Koziol, Aleksandra Piotrowska:
Autor: Maria Plota
