Słuchaj online
Nie marnujmy jedzenia, zwłaszcza podczas świąt, gdy przygotowujemy go więcej niż zwykle. Wyrzucamy przede wszystkim gotowe, niespożyte posiłki – do tego przyznaje się nieco ponad 70 % badanych, natomiast same produkty spożywcze blisko 40 % ankietowanych. Najczęściej w naszych koszach ląduje pieczywo – to ponad 60 % jedzenia, które wyrzucamy. Tuż za nim z wynikiem bliskim 60 procent są świeże owoce i warzywa. Najczęstsze przyczyny to tradycyjnie przede wszystkim zepsucie produktów, przeoczenie daty ważności, przygotowanie zbyt dużej ilości jedzenia, czy zbyt duże zakupy – wynika z raportu Banków Żywności. Zwykle podczas świąt kupujemy więcej i przygotowujemy więcej. Co zrobić z nadmiarem ? Bank Żywności w Opolu przyjmuje tylko oryginalnie zapakowane produkty do przygotowania dań, np. kaszę, makaron czy cukier, nie przyjmuje dań gotowych. Do końca roku przez stronę zbiorkazywnosci.pl instytucja zbiera też fundusze na paczki żywnościowe dla potrzebujących.
