sobota 15 lutego 2025
Imieniny obchodzą: Jowita, Faustyn

Nowe trendy w żywieniu Polaków – rośnie spożycie kasz i warzyw

fot. www.warzywizm.pl

Zgodnie z danymi statystycznymi zmienia się nasze żywienie.

Budżet naszych gospodarstw domowych z roku na rok jest wyższy i najwięcej pieniędzy wydajemy na żywność. Na przestrzeni lat zmienia się moda na jedzenie, diety oraz skuteczność kampanii społecznych. Największe zmiany zaszły w spożyciu ziemniaków, bo jemy ich zdecydowanie mniej, ale za to wzrosło spożywanie kasz, makaronów czy ryżu.

– Okazuje się również, że ze wszystkich produktów żywnościowych najwięcej jemy warzyw – mówi Hanna Stadniuk-Mościcka, kierowniczka Opolskiego Ośrodka Badań Regionalnych Urzędu Statystycznego w Opolu.

– Pijemy tez dużo wód mineralnych i źródlanych, czyli średnio 7 litrów na osobę w miesiącu. Spozywamy średnio tyle samo owoców co w poprzednich latach, to jest około 4 kilogramów na osobę miesięcznie. Tu ciekawe jest to, że głównie lubimy owoce egzotyczne czyli bababy, pomarańcze, mandarynki, dopiero później nasze rodzime jabłka. Na pewno mniej spożywamy pieczywa i produktów zbożowych, czyli mniej jemy chleba. Jemy mniej mięsa, bo 4,8 kg na osobę, podczas, gdy w 2015 roku to było ponad 5 kg. Tutaj na jedzenie mięsa mają wpływ diety wegetariańskie. Cukru też zdecydowanie mniej jemy, bo tylko 0,5 kg na osobę.

– Ograniczenie spożycia mięsa raz w tygodniu, czy kilka razy ma jak najbardziej sens. Istnieje wiele badań dotyczących prozdrowotnych korzyści dla naszego organizmu, w tym rekomendacja Światowej Organizacji Zdrowia o zmniejszeniu ilości spożycia mięsa dla naszego zdrowia

– dodaje Maciej Otrębski manager kampanii RoślinnieJemy. W roczniku statystycznym można znaleźć informacje dotyczące m.in. ludności, rolnictwa, przemysłu, gospodarstw domowych oraz zdrowia.

autor: KZL

Zobacz również:

Czerwono zółte logo Radia Doxa
Radio Doxa
ul. Koraszewskiego 7-9, 45-011 Opole
e-mail: radio@doxa.fm
NIP 754-10-03-858 | REGON 040005377-00066
nr konta: BGŻ BNP Paribas 93 2030 0045 1110 0000 0043 2700
Sekretariat
tel.: 77 45 66 700

Marketing
tel.: 77 453 83 83
Antena
tel.: 77 45 66 777

Newsroom
tel.: 77 45 39 777
Przewozy do Holandii Busy do Anglii Naprawa komputerów Opole Busy do Holandii
Skip to content