Słuchaj online
Opole znów zamieni się w kulinarną stolicę Polski. W ostatni weekend sierpnia na Placu Kopernika odbędzie się 17. Festiwal Opolskich Smaków. Będą lokalne produkty, degustacje, warsztaty i spotkania z popularnymi kucharzami oraz twórcami internetowymi. W tym roku królować będą smaki dzieciństwa i kuchnia śląska.
– Będzie można zjeść wiele smacznych potraw. Będzie mnóstwo atrakcji, będą osoby kojarzone z dobrą kuchnią. Pan Babcia choćby, będzie Jakub Kuroń. Trochę końca lata, ale myślę, że jak dobrze pojemy, to łatwiej będzie nam ten koniec lata znieść – mówi Arkadiusz Wiśniewski, prezydent Opola.
– Jak festiwal opolskich smaków, no to musi być na słodko oczywiście, więc będziemy robić lizaki, będziemy robić cukierki. Ja mam nadzieję, że razem z panem prezydentem zrobimy jakieś wspólne lizaki – dodaje Ewa Bonomini-Ulfik, pani karmelarz.
– Polski Związek Łowiecki zaprosił właśnie Kubę Kuronia, aby gotował nam coś z dziczyzny. To będzie niespodzianka. My jako Lasy Państwowe przygotowaliśmy stanowisko edukacyjne – podkreśla Rafał Miłkowski z Nadleśnictwa Opole.
– W tym roku zapewnimy warsztaty kulinarne dla dzieci i dla całych rodzin. Powtarzamy tę atrakcję z ubiegłego roku, ponieważ ona się cieszyła bardzo dużym zainteresowaniem – zaznacza Aleksandra Mastalerz, menadżer marketingu Solarisa i Karolinki.
17. Festiwal Opolskich Smaków rozpocznie się w piątek 28 sierpnia i potrwa przez cały weekend. Wstęp na wydarzenie jest bezpłatny. Organizatorzy zapowiadają atrakcje zarówno dla miłośników kuchni regionalnej, jak i całych rodzin.
Arkadiusz Wiśniewski, Ewa Bonomini-Ulfik, Rafał Miłkowski, Aleksandra Mastalerz:
Szersza relacja:
autor: Maria Honka
