Rozpoczyna się sezon na grzybobranie

Rydze, kurki i podgrzybki pojawiły się w polskich lasach. Na początku sezonu na grzybobranie Sanepid apeluje o rozwagę i zbieranie tylko znanych gatunków. Najczęstsze i najniebezpieczniejsze zatrucia powoduje zjedzenie muchomora sromotnikowego, który bywa mylony z gatunkami jadalnymi – mówi Piotr Pokrzywa ze stacji sanitarno-epidemiologicznej w Krakowie:

W razie wątpliwości, czy dany grzyb jest jadalny, można udać się do najbliższej stacji sanitarno-epidemiologicznej. Sanepid kontroluje miejsca obrotu grzybami i zakłady wykorzystujące je do produkcji.

/IAR/