Rybacka Lokalna Grupa Działania „Opolszczyzna” rozpoczęła już intensywną promocję sprzedaży karpia. W mediach społecznościowych grupy już od jakiegoś czasu pojawiają się przepisy na tę rybę i to nie tylko w formie smażonej lub w galarecie. W listopadzie i w grudniu publikowane będą kolejne propozycje, niektóre bardzo zaskakujące.
– Oprócz przepisów w formie takiej zdjęciowej, znajdziecie Państwo także już teraz część przepisów w formie wideo – zachęca Aleksandra Czerkawska z Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna. – Jeszcze do grudnia na pewno jeszcze kilka takich potraw niestandardowych też będzie można znaleźć żeby zaskoczyć rodzinę nie tylko przy świątecznym stole, zwłaszcza, że karp jest już dostępny właściwie w większości gospodarstw, bo sezon odłowów już się zaczął trzy tygodnie temu.
Na stronie Rybackiej Lokalnej Grupy Działania Opolszczyzna znajdziemy zakładkę „Gdzie kupić ryby?”, w której zebrano adresy opolskich gospodarstw sprzedających karpia: http://www.lgropolszczyzna.pl/abc-rybne-i-przepisy/gdziekupicryby
Aleksandra Czerkawska:
Autor: Dominika Gorgosz-Złoty