Słuchaj online
Obchody Święta Karpia obejmują różne wydarzenia związane z tradycjami i lokalnym produktem, tj. karpiem opolskim. Karp jest bowiem rybą, którą hoduje się najliczniej na Opolszczyźnie. Hodowla karpia odbywa się na Opolszczyźnie od lat według tradycyjnych metod, stąd bez wątpienia można powiedzieć, że jest to produkt najlepszej jakości.
W ramach obchodów planowane jest zorganizowanie, wspólne z różnymi partnerami, w okresie wrzesień-listopad szereg ciekawych eventów.
Organizacja obchodów Święta karpia ma na celu promocję zdrowego jedzenia, produktów tradycyjnych, aktywnego życia, integrację społeczeństwa oraz rozwój sektora rybackiego. Profesjonalny konkurs kulinarny zaplanowany podczas Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego w dniach 6-7 października ma natomiast dodatkowo na celu pokazanie nowoczesnej jakości technik kulinarnych oraz umiejętności opolskich restauratorów.naln
