Audycja z 27.02

8 nowych produktów trafiło do sieci Dziedzictwa Kulinarnego naszego regionu. O szczegółach w dzisiejszym programie. Na początku jednak, przegląd aktualności:

Z roku na rok spada w społeczeństwie spożycie mięsa. Branże mięsna i nabiałowa zaczynają szukać rozwiązań i alternatyw. Trend roślinny również szybko adaptujemy nowe trendy, a to odbije się na rolnictwie.