Słuchaj online
Młodzież z Zespołu Szkól nr.1 będzie zgłębiać zagadnienia z zakresu sadownictwa, przetwórstwa owoców i zdrowej żywności. To efekt realizacji projektu „Fruitfarming”.
– Podczas realizowanego w latach 2015-2017 projektu młodzież z Zespołu Szkół będzie kolejno odwiedzać państwa partnerskie poznając jednocześnie tematykę upraw BIO, bezpiecznych sposobów konserwacji bez użycia szkodliwych środków chemicznych i dystrybucji wytworzonych produktów spożywczych.
Placówka z Kędzierzyna-Koźla będzie odpowiedzialna za realizację tematyki dotyczącej produkcji zdrowej żywności, użycia konserwantów oraz regionalnych produktów lokalnych przygotowywanych z owoców.
– Produktem projektu będzie anglojęzyczna strona internetowa zawierająca m.in. materiały dydaktyczne dotyczące sadownictwa i przetwórstwa owoców opracowane przez kadrę i studentów Uniwersytetu Weterynarii z Bukaresztu – dodaje Sławomir Jakoniuk.
Szkoła z Polski będzie na bieżąco przygotowywała i zamieszczała na stronie materiały dotyczące przetwórstwa owoców w odwiedzanych krajach oraz przepisy i receptury lokalnych wytworów owocowych. Pierwsze, tygodniowe spotkanie projektowe z udziałem młodzieży Zespołu Szkół nr 1 w Kędzierzynie-Koźlu odbędzie się w czerwcu. Kolejne we wrześniu w Opavie.
