Co dwa tygodnie spotykamy się w audycji „Opolskie ze smakiem”.
Przemierzając nasze województwo, odkrywamy regionalne przysmaki i zdobywamy dla Państwa sekretne receptury. Wytwórcy wszystkich specjałów, o których opowiadamy, zrzeszeni są w sieci Dziedzictwo Kulinarne Opolskie.
W kolejnym odcinku audycji zabierzemy państwa na warsztaty kulinarne. „Kuchnia śląska i kresowa” – takie hasło przyświecało kołom gospodyń wiejskich z naszego regionu. Spotkały się one na kreatywnych warsztatach kulinarnych, najpierw w Hotel Dębowe Wzgórze Wellness & Spa, potem w Pałac Pawłowice, gdzie gościliśmy z mikrofonem. Wśród smakoszy kuchni kresowej znalazł się też marszałek regionu Andrzej Buła. Zapraszamy do wysłuchania relacji z tego wydarzenia!
Opolskie ze smakiem, cz. 1 i 2:
Zapraszamy również na stronę www.zesmakiem.opolskie.pl, gdzie na interaktywnej mapie można wyszukać produkty, producentów czy restauratorów oferujących certyfikowaną żywność regionalną.
Więcej także na portalu www.dziedzictwokulinarne.opolskie.pl.