czwartek 16 września 2021
Imieniny obchodzą: Edyta, Kornel

“Kuchnia Śląska w praktyce” – Opolskie ze smakiem 15.05.2021

🍎🕊 🍈 Tym razem posłuchamy o “Kuchni Śląskiej w praktyce”. Żeby poznać nowe przepisy na niezwykłe dania z regionu, zajrzeliśmy do pani Teresy Kern z gospodarstwa Agroturystyka Zacisze Antoszka w Walcach. Pani Teresa jest autorką kilku tradycyjnych dań regionalnych, czyli chociażby zupy z modzików, kompotu z kramlików czy dżemu ze szwestek.

Opolskie ze smakiem cz.1:
🍲 Skoro o śląskich specjałach mowa, odwiedziliśmy również pana Patryka Buchtę z Pracownia Smaków w Jełowej. Mistrzowi kuchni udało się odtworzyć tradycyjny przepis na biernuskę. W tej audycji przyrządził ją specjalnie dla naszych słuchaczy.
Opolskie ze smakiem cz.2:
👉 Zapraszamy również na stronę www.zesmakiem.opolskie.pl, gdzie na interaktywnej mapie można wyszukać produkty, producentów czy restauratorów oferujących certyfikowaną żywność regionalną.
👉 Więcej także na portalu www.dziedzictwokulinarne.opolskie.pl.

Zobacz również:

Czerwono zółte logo Radia Doxa
Radio Doxa
ul. Koraszewskiego 7-9, 45-011 Opole
e-mail: radio@doxa.fm
NIP 754-10-03-858 | REGON 040005377-00066
nr konta: BGŻ BNP Paribas 93 2030 0045 1110 0000 0043 2700
Sekretariat
tel.: 77 45 66 700

Marketing
tel.: 77 453 83 83
Antena
tel.: 77 45 66 777

Newsroom
tel.: 77 45 39 777
fenster günstig kaufen Pozycjonowanie Opole Busy do Anglii Busy do Holandii Busy Polska Holandia