W tej audycji powiemy o pysznych przetworach roślinnych. Zatem przenieśmy się najpierw do Gogolina. Pani Irena Jasińska od lat wyczarowuje z owoców i warzyw przepyszne dżemy – zarówno te na słodko, jak i wytrawne.
Opolskie ze smakiem, cz. 1:
Tym razem gościmy też w Lawendowe Zacisze Biadacz – niezwykłym miejscu pod Kluczborkiem, gdzie króluje lawenda.
Właściciele fioletowej plantacji wytwarzają wiele produktów roślinnych – spożywczych oraz kosmetycznych.
Opolskie ze smakiem, cz. 2
Mimo, iż w tej audycji mówiliśmy o przetworach z roślin, pani Irena Jasińska zdradziła nam też przepis na pyszne smarowidło z królika
Zapraszamy na stronę www.zesmakiem.opolskie.pl, gdzie na interaktywnej mapie można wyszukać produkty, producentów czy restauratorów oferujących certyfikowaną żywność regionalną.
Więcej także na portalu www.dziedzictwokulinarne.opolskie.pl.