Dziś powiemy o potrawach na wigilijny stół. Wśród tych tradycyjnych, z naszego regionu znalazły się m,in. mołcka i siemieniotka. By poznać smak i historię tych dań, zajrzeliśmy do Starych Budkowic i Węgier.
Siemieniotkę podają na święta państwo Kaniowie ze Stobrawskiej Grzyndy u Kaniów:
fot. Maria Kania
Zawitaliśmy do Węgier i poznaliśmy przepis na kolejne tradycyjne świąteczne danie – mołckę:
Dania te zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Województwa Opolskiego.
To koniec dzisiejszego odcinka, ale i całego cyklu audycji „Opolskie ze smakiem”. Dziękuję państwu za towarzyszenie mi w kulinarnych wyprawach po naszym regionie. Życzę państwu wszystkiego najsmaczniejszego!