Ułatwienie dla rolników i małych producentów

Tego u nas jeszcze nie było. W Polskiej Cerekwi może powstać tzw. Inkubator przetwórczy. Tak naprawdę to może być kuchnia i przetwórnia żywności w jednym. Dodatkowo spełniająca wszelkie normy sanepidu. Dla kogo ? To dzisiaj podczas specjalnego spotkania wyjaśniali zaproszeni goście, między innymi z małopolskiej Lanckorony.

W całej sprawie chodzi o to, aby rolnicy, ale także mniejsi producenci mogli korzystać np. z dobrodziejstwa sprzedaży bezpośredniej. W Lanckoronie przy inkubatorze działa też spółdzielnia socjalna. Dzięki temu można nie tylko samemu coś przygotować, ale też zamówić niektóre produkty.