Rybacka Lokalna Grupa Działania „Opolszczyzna” wraz z partnerami zaprasza na Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego oraz konkurs kulinarny „Czas na rybę!”.
Dwudniowe wydarzenie, którego miejscem realizacji jest Zamek Książęcy Niemodlin odbędzie się 1 i 2 października 2022 roku. Celem jest promocja karpia opolskiego, popularyzacja wiedzy na temat zdrowego i aktywnego trybu życia, a także promocja gmin należących do Rybackiej Lokalnej Grupy Działania „Opolszczyzna” pod kątem przyrodniczym, gospodarczym oraz turystycznym.
Impreza ma charakter otwarty, ogólnodostępny, nieodpłatny. Pojawią się stoiska producentów i hodowców karpia, pokazy kulinarne, degustacje, promocja ryb oraz tradycyjnych produktów, a także rzemiosła. W programie przewidziano występy artystyczne lokalnych twórców i zespołów.
Podczas obchodów 10. Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego zostanie przeprowadzona 5. edycja ogólnopolskiego konkursu „Czas na rybę!”. W pierwszym dniu rywalizować będą uczniowie szkół gastronomicznych, w kolejnym profesjonalni kucharze z całej Polski. Uczestnicy będą gotować potrawy na żywo w dwuosobowych drużynach, a w jury zasiadać będą kucharze i szefowie kuchni z całego kraju.
Radio Doxa objęło wydarzenie patronatem.