Zdrowa i gorzka – rocznie w Polsce zbiera się ok. 50 tys. ton aronii

Jest gorzka, cierpka, ale przy tym bardzo zdrowa. Mowa o aronii, która z roku na rok zyskuje kolejnych amatorów. Szczególnie chodzi o przetwory na bazie tego owocu i kosmetyki. Polska jest największym producentem aronii na świecie. Roczne zbiory są szacowane na 45-50 tysięcy ton, co stanowi około trzech czwartych podaży w skali globalnej.

Paweł Eggert z Krajowego Zrzeszenia Plantatorów Aronii „Aronia Polska” informuje, że wraz z rosnącym popytem poprawia się opłacalność produkcji tego owocu:

Paweł Eggert dodaje, że większość aronii trafia na eksport. Niemal w całości w postaci przetworzonej:

Odbiorcami przetworów z aronii są między innymi Stany Zjednoczone, Chiny i Niemcy.