Słuchaj online
Tym razem w programie Być Kobietą rozmawialiśmy z Katarzyną Jankowską, czyli autorką bloga „Mama alergika gotuje” i książek pod tym właśnie tytułem. Od kilkunastu lat poznaje tajniki zdrowej, ekologicznej kuchni pozbawionej alergenów. A wszystko zaczęło się w momencie, gdy pojawiły się problemy zdrowotne jej syna.
Katarzyna Jankowska w sumie przygotowała już ponad 1500 przepisów na sprawdzone dania bez jajek, mleka, soi, selera, kakao, orzechów i miodu. Zdobytą wiedzą i doświadczeniem dzieli się na blogu oraz w swoich książkach.
Nasz gość wierzy, że jesteśmy tym co jemy, dlatego propaguje zdrowe odżywianie, pozbawione sztucznych barwników, konserwantów i żywności przetworzonej. Jak sama przyznaje, alergia sprawiła, że życie całej rodziny zmieniło się na lepsze.
Alergia jej syna dała o sobie znać bardzo wcześnie. Od kilkunastu lat zatem gotuje na bazie naturalnych i ekologicznych produktów. Teraz syn jest już nastolatkiem, a jak wiadomo, nie jest to najłatwiejszy okres w życiu. Jak zatem wychowuje się dorastającego alergika?
A przepisy naszego gościa przypomnijmy znajdziecie na stronie www.mamaalergikagotuje.pl
