To jeden z kluczowych tematów podnoszonych przez polskich rolników. To także jeden z postulatów rolników skupionych w AgroUnii, którzy przez dwa dni protestowali w różnych częściach kraju.
Mimo, że ceny żywności rosną, rolnicy nie odczuwają tego w swoich portfelach, bowiem na tym nie zarabiają – tłumaczy Tomasz Ognisty z Solidarności Rolników Indywidualnych.
Żywność przetworzona, dostarczona do sklepów na półkę sklepową, ona ma już swoją odpowiednią marżę, za którą płaci konsument. Rolnik nie widzi już tych pieniędzy z ostatecznej sprzedaży. Rolnik wyprodukował, sprzedał gotowy surowiec i na tym się kończy zysk rolnika – tłumaczy Ognisty.
Możemy spodziewać się kolejnych podwyżek żywności, bowiem tegoroczne żniwa pokazały, że mamy dobry rok pod względem plonów, a ceny skupu zboża są bardzo wysokie – wyjaśnia Tomasz Ognisty.
O skróceniu łańcucha dostaw, a także poprawie konkurencyjności polskiego rolnika w stosunku do rolników z krajów zachodniej Europy mówi także rząd i zapowiada rozwiązania w Polskim Ładzie. Szczegóły nie są jeszcze znane.
Tomasz Ognisty:
Autor: Diana Bogacz-Kotulak