Rusza I Festiwal Kuchni Regionalnej i Tradycyjnej – Opolski Bifyj. Od najbliższej soboty 22 kwietnia do 3 maja w restauracji Hotelu Spałka w Kluczborku będzie dostępne specjalne Menu z tradycyjnymi opolskimi potrawami. Będzie także szereg imprez towarzyszących jak np. warsztaty malowania porcelany czy wystawa fotografii kuchni regionalnej.
Festiwal jest elementem promocji opolskiego szlaku kulinarnego, w skład którego wchodzi 19 opolskich restauracji – mówił na antenie Radia Doxa Piotr Mielec, dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. Zwiedzanie poprzez kulinaria jest coraz bardziej popularną formą turystyki, dlatego na różne sposoby zamierzamy promować nasz szlak – dodaje Mielec.